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黑枸杞的功效与作用

时间:2017-01-11编辑:贴囧网

黑枸杞又叫黑果枸杞,别名:苏枸杞。是我国西部特有的沙漠药用植物品种,主要产于我国青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑枸杞和枸杞一样,都有药用价值,是很好的保健品。下面小编就介绍一下黑枸杞的功效与作用。




黑枸杞的营养价值

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。黑枸杞具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的药用价值。


黑枸杞的功效与作用

1、黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂。可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。

2、口服的皮肤化妆品,花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,花青素是目前自然界最有效的抗氧化物质。

3、加固血管,改善循环,花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。

4、改善睡眠,花青素具有深入细胞,保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

5、增进视力,花色素可以提高在昏暗灯光下的视力。这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。


6、黑枸杞可以直接食用,也可以泡水、泡茶,可以反复泡,不仅可以安神,还可以补血、缓解压力、滋补肝肾等。

7、黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

8、原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。




黑枸杞的食用方法

1、因为黑枸杞所含成分水溶性很强,不适宜煲汤,煮粥及泡酒,成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

2、身体怕凉者。可以选3-5g左右黑枸杞,放入杯中,(若不是免洗黑枸杞,可先用凉水冲洗一遍)然后用温开水冲泡,若放一小勺蜂蜜食用,口感和营养更佳。

3、身体偏热者。可以每天食用3-5g左右,(若不是免洗黑枸杞,可先用凉水冲洗一遍),放入口中直接嚼服,细嚼营养吸收更佳。


注意事项

1、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃,因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强,不利于病情康复。

2、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用,因为黑果枸杞主要滋补肝肾,过多容易上火。

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